La carte
Sushi
Riz vinaigré, algues nori, poisson cru, omelette, concombres
16 €
Udon
Nouilles udon, sauce soja, huile de sésame, wakame (algue séchée), oignons verts ou échalotes
31 €
Tempura
Farine de blé, lait, huile végétale, sel, eau
31 €
Yakitori
Poulet, sauce soja, mirin, huile de sésame, gingembre
39,99 €
Ramen
Nouilles ramen, bouillon de poulet, légumes (oignons, carottes, poireaux, champignons, etc.), Œufs (facultatif), huile de sésame (facultatif)
42 €
Teriyaki
Sauce teriyaki , viande (ou poisson) , gingembre , ail , huile végétale